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四道清熱粥 可防寶寶中暑!

2013-07-24 10:34 [來源]:太平洋親子網    

  大暑節氣是夏季的最后一個節氣,也是一年中最炎熱的時候,再加上這個時候常有大雨,又熱又濕的氣候,更容易誘發疾病,特別是小孩子更容易中暑,所以媽媽在日常護理中不僅要做好防暑工作,也要讓孩子吃一些防暑濕的食物,增強抵抗力。

4道清熱粥 大暑節氣寶寶可防中暑


4道清熱粥 大暑節氣寶寶可防中暑

  大暑推薦:山藥小米粥

  食材:

  山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量

  做法:

  1、在水中滴入幾滴醋,把山藥洗凈,將山藥洗凈削皮,切成小塊,小米用水洗凈。

  2、鍋中加1000ml水燒開,放入小米煮5分鐘,小米比山藥難煮一些,應早下鍋一會。

  3、放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。

  4、放入適量白糖調勻即可食用。

4道清熱粥 大暑節氣寶寶可防中暑


4道清熱粥 大暑節氣寶寶可防中暑

  大暑推薦:蓮子百合紅豆粥

  食材:

  小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量

  做法:

  1、紅豆用水洗凈,浸泡半小時。

  2、蓮子、百合用水洗凈,浸泡半小時。

  3、大米洗凈,浸泡備用。

  4、砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。

  5、放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖于鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。

4道清熱粥 大暑節氣寶寶可防中暑


4道清熱粥 大暑節氣寶寶可防中暑

  大暑推薦:綠豆奶粥

  食材:

  綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升

  做法:

  1、綠豆用清水泡1小時,大米用清水泡30分鐘。

  2、鍋中放入適量清水,放入綠豆煮至綠豆開花。放入泡好的大米繼續熬粥。

  3、水開后轉小火,熬至綠豆和米都軟爛。這時粥已經熬好了,然后放入牛奶,重新開鍋后小火續煮5分鐘即可關火。

4道清熱粥 大暑節氣寶寶可防中暑


4道清熱粥 大暑節氣寶寶可防中暑

  大暑推薦:蓮藕粥

  食材:

  藕250克、粳米100克、水適量

  做法:

  1、先將藕刮凈,切成薄片。

  2、再將粳米淘洗好。

  3、兩者同下鍋用水煮成粥。

  4、煮熟即成盛入碗中。

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